پاورپوینت برنج آپلند
لیست موضوعات
مقدمه
برنج آپلند چیست؟
مقایسه ارقام
upland vs lowland
محاسبه ی هزینه تولید برنج
نتیجه گیری
برنج یکی از گیاهان قدیمی و غذای عمده بیش از نیمی از مردم جهان است در طول سالیان متمادی اکثر دانشمندان توجه کمی به این محصول نموده اند چون برنج غذایی مهم در کشورهای توسعه یافته نبوده است
تا سال 1971 فقط هفت کتاب در مورد برنج
تعداد مشاهده: 199 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
فرمت فایل اصلی: ptt
تعداد صفحات: 7
حجم فایل:485 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
دانلود نرم افزار اندروید آموزش پخت انواع پلو،ته چین،برنج
مطالب موجود در برنامه:
طرز تهیه کلم پلو با کلم بنفش و هویج
ته چین بال مرغ با باقلا پلو
کیک برنج مخلوط
طرز تهیه برنج با ماست
شیربرنج انبه، خوراکی مقوی برای سفره افطار ماه رمضان
ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات
طرز تهیه میگو پلو مجلسی
طرز تهیه پلوی کدو حلوایی
طرز تهیه شیرین پلو
کنگر پلو با رشته و گوشت
طرز تهیه بیفتک پلو
طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات ( غذای ترکیه ای )
طرز تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو
طرز تهیه برنجک در خانه
طرز تهیه فرنی با آرد برنج + خواص فرنی
طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی
طرز تهیه انار پلو با مرغ
طرز تهیه کباب شیرین فنلاندی‌ها با پلوی تند
طرز تهیه کدو پلو
طرز تهیه قیمه بوشهری و شکر پلو
طرز تهیه زیره پلو
طرز تهیه هویج پلو با خلال پوست پرتقال مخصوص شب چهارشنبه سوری
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید، به سبک اراکی ها
طرز تهیه بروله موز و برنج
طرز تهیه مرغ سرخ شده با برنج
ته چین بال مرغ با باقلا پلو
طرز تهیه ته چین دو لایه
طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو
ته چین مرغ با قارچ
طرز تهیه ته چین سبزی پلو ترش
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه آلبالو پلو
و ده ها مطلب دیگر که به شما در درست کردن انواع پلو و ته چین به سبک های ایرانی و خارجی یاری می رساند
تعداد مشاهده: 104 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:.zip
حجم فایل:4,043 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
تحقیق گیاه شناسی برنج
مقدمه
واژه شلتوک از کلمه هندی چلتو (chalto ) گرفته شده و در زبان انگلیسی به شلتوک ( دانه برنج همراه با پوست ان ) Rice Paddy گفته می شود . نام برنج از زبان هندی گرفته شده که به آن Ariai می گویند .
در زبان انگلیسی به برنج Rice گفته می شود که همان نام عمومی برنج است . در زبان فرانسه Riz ، در زبان ایتالیایی Rizo ، روسی Ris و در زبان المانی Ries می گویند . نام علمی آن Oryza Satival می باشد . در استان گیلان به برنج « بج» ( Bej ) به خوشه ان « ورزه » ( Vorze ) و به شلتوک آن « جو» گفته می شود . (1)
ویژگیهای گیاه شناسی برنج
برنج گیاهی یک ساله علمی با ساقه تو خالی و دارای 8 تا 12 گره در طول ساقه می باشد این گیاه از تیره گندمبان ( Gramineae ) از جنس Oryza دراسیا و Glabrima در افریقا است . برنج دارای دو جنس یاد شده و چندین رقم (واریته ) می باشد که در بیش از 140 میلیون هکتار از اراضی قاره آسیا و دیگر مناطق جهان کشت می شود .
گلهای برنج دارای 6 پرچم است ، دانه های صفید رنگش را زبانچه گل ، کاملاُ فراگرفته که « شلتوک»
نامیده می شود . ساقه این گیاه مانند ساقه های گندم بند بند است و ارتفاع آن تا حدود 5/1 متر می رسد . (2)
پیشینه کشت برنج در ایران :
موطن اصلی برنج اسیای جنوب شرقی است به عقیده ب . م ژوکوفسکی ، هند وچین و اندونزی موطن اصلی برنج است .
شلتوک از هند و برمه ( میانمار ) به تدریج به سایر نقاط جهان راه یافته است کشت برنج که امروزه جزء لاینفک حیات میلیونها مردم در سراسر جهان است ، در چین وهند سابقه ای هفت هزار ساله دارد و پس ازان کشورهای تایلند ، فیلیپین ، ژاپن ، ویتنام ، کره شمالی و جنوبی ، مالزی و تایوان نیز در اسیای جنوب شرقی به این مجموعه اضافه شده اند در حال حاضر 90% برنج دنیا در چین ، هندوستان ، ژاپن ، کره ، جنوب شرقی اسیا و جزایر مجاوراقیانوس ارام ( قاره آسیا ) و 10% بقیه در دیگر قاره ها کشت می شود کشت برنج در آسیای مرکزی در حدود قرن هفتم پیش از میلاد رواج داشته است . برنج کاری از کشورهای جنوبی تر آسیا که در آنها زراعت غلات رواج داشته از حدود هزاره ششم تا پنجم قبل از میلاد شروع و سپس به آسیای مرکزی آمد .
تعداد مشاهده: 710 مشاهده
فرمت فایل دانلودی:
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 38
حجم فایل:36 کیلوبایت
-
محتوای فایل دانلودی:
حاوی فایل ورد قابل ویرایش